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炎炎夏日，学做冰激凌之芒果冰霜

2010-07-02 21:38:49| 分类：默认分类 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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连日高温，让街头形形色色的冰爽饮料和冰激凌一下子火爆起来。闷热的夏日双休，做点什么呢？与其慵懒地蜷缩在家里，不如立即行动起来，DIY一把，亲手做个清凉冰激凌吧！

●芒果冰霜的做法

1、准备10克白葡萄酒、20克柠檬汁、50克糖、200克芒果茸。

2、可用天平秤称好10克白葡萄酒。

3、然后将白葡萄酒、柠檬汁和糖一起放在锅里，上火烧至微开。

4、冲入芒果茸中，再上火烧开或者将以上材料一并混合，上火烧开放凉，放至冷冻箱中，每隔30分钟取出搅拌一次，搅拌三次，待24小时后即可食用。（转自《山西晚报》）

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