闺蜜长年生活在南方，偶尔的归来，特别想念过去记忆中的阳泉美食，说是美食，其实是过去那个年代的日常生活中的粗茶淡饭，只因现在生活条件好了，餐桌上少了那些乡野风味的食品，所以，更勾起人们的怀念之情。经朋友介绍，我们来到了平定冠山的一家饭店，冠山是平定八景之一，想想，坐在颇具人文气息的冠山脚下，品着平定特有的风味美食，那是多美的事！
这家叫“老庄饭店”的酒家，虽然门面不大，里面却是宾客盈门，座无虚席，看来，和我们一样慕名而来的人真不少，也或者是平定人，阳泉人招待宾客的一种较高的礼遇？来到本地了，各式料理吃腻了，而乡野风味却是独此一家，所以，这里也就人气飙升，生意热火朝天了。看看吃得津津有味的客人，看看美得忙忙碌碌的服务员，再看看门口停着的各色车辆，让这本来宁静的山林中，显出生生的鲜活！
我们点了几样特色小菜，有平定龙筋（黄瓜干），因是古时平定的贡品而闻名，颜色翠绿而入口清爽；有凉拌倭瓜丝，是一种生长在本地的瓜类，色泽微黄，味道稍甜，入口后绵中带脆；还有炒酸菜，这酸菜可不同于东北酸菜，四川酸菜，是本地生长的白菜，经过淹制的一种酸菜，用辣椒清炒后，又脆又爽口，不亲自品尝，难以描述它的美妙，过去的年代，曾是人们过冬无菜时的一种主要食品，现在，鲤鱼跃龙门，成为人们争相品尝的美食。还点了，平定炒豆腐，炒笨鸡蛋，最后，主食是平定特有的面食酸菜抿圪抖，有一种特殊的工具，把和好的面挤入沸水中，入水后，像一个个翻滚的可爱的小蝌蚪，捞在碗里，和上酸菜与豆腐，真是神仙也垂涎！
我和女友吃得美滋滋的，只恨自己胃口太小，吃完后，我们沿着山路，看着冠山中挺立经年的松树，量着冠山古老道脉的“脉道”，想象着冠山书院昔日的书声朗朗，阅读着冠山古庙的悠久历史，沉浸在与自然相互融合的美妙之中，心情与神志无所美不胜收！
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