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夏日炎炎凉粥做主之南瓜绿豆粥

2010-06-26 18:52:53| 分类：情感之美 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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南瓜绿豆粥

1、准备一小把绿豆和一块南瓜（南瓜选外皮粗糙、有裂纹的比较甜）。

2、把绿豆放入凉水锅中，加冰糖，用大火煮开，直至煮到绿豆开花。

3、把南瓜削皮切成3厘米见方的小块。将切成小块的南瓜上火蒸熟。最后将煮熟的绿豆花浇到蒸熟的南瓜上，搅拌起来，冰镇后即可食用，清凉香甜。

（转自《山西晚报》）

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